O lançamento irregular de óleo de cozinha na rede coletora de esgoto é a principal causa de entupimento na tubulação da Sanepar em Curitiba. Em 2023, do total de obstruções, 51% foram causadas por gordura, com o registro, em média, de 682 por mês ou 22 por dia. A desobstrução nesses casos teve um custo de R$ 2,35 milhões, em todo o ano passado, só na capital.
O lançamento de gordura na rede pode ocorrer com o despejo direto de óleo usado nos ralos das pias das cozinhas ou pela falta da caixa de gordura nos imóveis, que têm a função de reter esse material e impedir que siga pela tubulação. A caixa de gordura é item obrigatório nos imóveis e deve ser instalada na saída da água utilizada na pia e na máquina de lavar louças e antes de chegar à rede pública de esgoto. Os resíduos retidos precisam ser removidos manualmente de forma periódica. De acordo com o gerente-geral da Sanepar para Curitiba e Região Metropolitana, Fabio Basso, o óleo de cozinha se solidifica na tubulação, causando entupimento. A obstrução da rede pode fazer com que o esgoto extravase e até mesmo volte para dentro dos imóveis. Em Curitiba, 98% dos imóveis têm acesso à rede coletora.
Imagem:
André Thiago / Sanepar
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