A Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab) e o Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar anunciaram ontem (03) a criação de um grupo de trabalho para fortalecer e qualificar a cadeia leiteira do Paraná, bastante vinculada à agricultura familiar.
O setor passa por uma crise associada ao alto custo de produção e aumento das importações de leite em pó. Para equilibrar a balança, o estado já tributou a importação de laticínios em 7% e aprovou legislação que possibilita elevar a alíquota para 19,5%. Os estados do Sul, que são responsáveis por produzir 40% do leite brasileiro, consomem apenas 15% do leite. Em 2023, o Paraná se aproximou mais de Minas Gerais na disputa pela liderança do mercado de leite. O Estado ficou com a segunda maior evolução na produção entregue a laticínios, com 3,6 bilhões de litros. Minas Gerais segue liderando o ranking, com 24% da captação nacional. O Paraná, que tem a cidade que mais produz leite, Castro, está próximo de 15%. As informações são da Agência Estadual de Notícias.
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Evandro Fadel / SEAB
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